Potraviny
Obaly na potraviny
Řešení v oblasti balení a prodejních míst pro potravinářské výrobky
Potravinové obaly musí spolehlivě chránit výrobky, umožňovat efektivní zpracování a být atraktivní pro maloobchod. Zároveň rostou požadavky na recyklovatelnost, spotřebu materiálu, rozmanitost variant a bezpečnost při styku s potravinami.
Skupina STI vyvíjí a vyrábí obalová řešení z kartonu a vlnité lepenky pro různé aplikace v potravinářství. Patří mezi ně skládací krabice, regálové a přepravní obaly, podnosy, vložky a řešení pro prodejní místa (POS). Společně prověříme, jaká konstrukce, kvalita materiálu a funkce nejlépe vyhovují vašemu produktu, vašemu balicímu procesu a příslušnému distribučnímu kanálu.
Úkoly
Co musí splňovat obaly na potraviny
Ochrana výrobků podle konkrétního použití
Ať už jde o suché, vlhké, mastné, chlazené nebo mražené potraviny: materiál, konstrukce a případná bariéra se přizpůsobují dané potravině, době kontaktu, teplotě, skladování i přepravě.
Efektivní balicí procesy
Již ve fázi vývoje zohledňujeme sestavování, plnění, uzavírání a další zpracování. Tak vznikají obaly, které lze začlenit do ručních i strojních procesů.
Méně materiálu při daném výkonu
Analyzujeme rozměry, vlastnosti materiálů, konstrukce a profily hřídelí. Cílem není co nejlehčí obal, ale co nejmenší spotřeba materiálu při optimální ochraně výrobku a stabilních procesech.
Možnost recyklace a snížení spotřeby plastů
V závislosti na konkrétním použití zkoumáme konstrukce na bázi vláken, optimalizované kombinace materiálů a bariérové vlastnosti. Bariérová řešení je přitom vždy nutné posuzovat s ohledem na konkrétní produkt, strukturu obalu a podmínky použití.
Efektivita v logistice a obchodu
Možnost stohování, využití palet, manipulace a rychlé naskladnění zboží jsou součástí našeho vývojového procesu. Balení typu „Shelf-Ready Packaging“ dokáže spojit efektivní logistiku s atraktivní prezentací zboží, zatímco obaly z vlnité lepenky pro e-commerce zajišťují prvotřídní zážitek z rozbalování.
Vliv značky v místě prodeje
Ať už jde o uvedení nového produktu na trh, limitovanou edici nebo sezónní akci: poutavý stojan upoutá pozornost na potravinářské výrobky právě tam, kde se rozhoduje o nákupu. Dekorace na paletách, vystřižené figurky a dekorativní předměty podněcují impulzivní nákupy v místě prodeje.
Rostoucí požadavky na recyklovatelnost, označování a regulační předpisy činí rozhodování o obalech složitějším. Díky naší bílé knize věnované regulačním předpisům a směrnici PPWR a také kontrolnímu seznamu „Future-Ready“ získáte konkrétní vodítko pro vaše další kroky.
Systematické balení potravin
Proč přední potravinářské značky důvěřují skupině STI Group
- Vývoj obalů, tisk a výroba z jedné ruky
- Efektivní a spolehlivá realizace široké škály tiskových motivů a variant balení
- Vlastní předtisková příprava pro maximální flexibilitu při optimalizaci tiskových dat a přípravě na výrobu
- Potravinářské obaly s ověřenými vlastnostmi materiálů a bariérovými vlastnostmi
- Zajištění kvality prostřednictvím vlastních laboratorních testů a testů výkonu
- Hygienicky bezpečné výrobní závody pro balení potravin
- Řešení pro ruční i strojní balicí procesy pro optimální integraci do stávajících balicích linek
Postřehy
Naše analýzy spojují odborné znalosti, aktuální vývoj a podněty pro budoucnost v oblasti obalů, trhů a trendů – od konkrétních témat NOW až po nápady NEXT, které poskytují orientaci pro nadcházející výzvy.
Shelf Ready Packaging: více produktů na paletě
DÁLE: Duo-Break se dvěma zásobníky v jednom řešení SRP
Zásobník s gravitačním posunem
Reference
Prohlédněte si vybrané reference společnosti STI Group a zjistěte, jak se z individuálních požadavků rodí konkrétní obalová řešení s měřitelnou přidanou hodnotou.
Omnichannelové balení pro silnou prezentaci značky
Impulsy k nákupu v místě prodeje
Větší viditelnost. Více podnětů k nákupu.
U potravinářských výrobků nekončí úloha obalu pouhou ochranou produktu a logistikou. V supermarketu, diskontu nebo v obchodě s rychlým občerstvením často rozhoduje o nákupu první dojem. Nové produkty musí upoutat pozornost, podpořit nákup na zkoušku a prosadit se v konkurenčním prostředí. Uvedení nových produktů na trh, limitované edice a novinky v sortimentu vyžadují flexibilní koncepce obalů a prodejních míst, které zviditelní značky a motivují spotřebitele k vyzkoušení nových produktů. Zároveň sezónní události, jako jsou Velikonoce, Vánoce, grilovací sezóna nebo fotbalová sezóna, přinášejí opakující se prodejní akce, které díky poutavým doplňkovým umístěním a akčním stojanům vytvářejí další podněty k nákupu.
Skupina STI Group za tímto účelem vyvíjí stojany, podlahové stojany, dekorace pro prodejní místa a paletové stojany z kartonu a vlnité lepenky, které chytře kombinují prezentaci zboží s funkcí obalu. Dlouhodobé stojany zajišťují trvalé umístění v obchodech a lze je flexibilně doplňovat o nové druhy zboží nebo sezónní novinky.
Vystavený stojan z vlnité lepenky
Vystavovací stojan z vlnité lepenky v rozloženém stavu
Dlouhodobý displej
Dekorace pro prodejní místa
Potravinářské obaly v souladu s právními předpisy
Obaly na potraviny musí splňovat přísné požadavky na bezpečnost výrobků, ochranu spotřebitelů a shodu materiálů. Rozhodující jsou evropské předpisy, jako jsou nařízení (ES) č. 1935/2004 a č. 2023/2006, jakož i německý zákon LFGB. Tyto předpisy definují požadavky na materiály přicházející do styku s potravinami a zajišťují, aby obaly nepřenášely do potravin žádné látky škodlivé pro zdraví.
Díky správnému řešení balení spolehlivě splníte regulační požadavky a vybudujete si důvěru u obchodníků, partnerů značek i spotřebitelů.
Často kladené otázky
Jaké požadavky musí splňovat obal na potraviny?
Požadavky závisí na druhu potraviny a jejím použití. Rozhodujícími faktory jsou mimo jiné ochrana produktu, hygiena, možný kontakt s potravinami, bariérový účinek, teplota, doba skladování a způsob přepravy. K tomu je třeba připočítat strojní zpracovatelnost, recyklovatelnost, spotřeba materiálu a požadavky obchodníků. Proto by měl být každý obal vyvinut a testován pro konkrétní použití.
Na co je třeba dbát u obalů, které přicházejí do přímého styku s potravinami?
Materiály, barvy, laky a lepidla musí být vhodné pro zamýšlený kontakt. Záleží přitom například na tom, zda je potravina suchá, vlhká nebo mastná, jak dlouho kontakt trvá a jakým teplotám je obal vystaven. Skupina STI Group pracuje s hygienickými koncepcemi přizpůsobenými konkrétním provozovnám a používá barvy a laky, u nichž nehrozí migrace látek. V případě potřeby mohou být provedeny zkoušky bezpečnosti pro styk s potravinami akreditovanými instituty.
Jaké certifikáty v oblasti hygieny má společnost STI Group pro obaly na potraviny?
Výrobní závody disponují různými certifikacemi v oblasti hygienického managementu a bezpečnosti potravin. Mezi ně patří FSSC 22000 v Lauterbachu, BRC IoP v závodě Petöfi a DIN EN 15593:2008 v Alsfeldu a Rumburku. Tyto certifikace podporují výrobu obalů pro potraviny a obalů přicházejících do přímého styku s potravinami.
Kdy je u obalu potravin zapotřebí bariéra?
Bariéra může být nezbytná, pokud je třeba obal chránit před tukem nebo vlhkostí. Typickými příklady použití jsou produkty s sebou, čerstvé potraviny, pečivo, ovoce a zelenina nebo mražené výrobky. Výběr vhodné bariéry vždy závisí na druhu potraviny, obalovém materiálu, době kontaktu a skladovacích podmínkách.
Skupina STI proto společně se zákazníkem určuje a testuje vhodnou kombinaci materiálu a laku.
Mohou bariérové nátěry nahradit PE povlak?
V případě vhodných aplikací mohou bariérové laky na vodní bázi představovat alternativu k tradičnímu PE povlaku. Lak lze cíleně nanášet právě tam, kde je zapotřebí bariéra proti tuku nebo vlhkosti. Tím lze snížit množství použitého plastu a zlepšit recyklovatelnost.
Co znamená pojem „lightweight“ v souvislosti s obaly na potraviny?
Pojem „Lightweight“ znamená přizpůsobit množství použitého materiálu skutečným požadavkům na funkčnost obalu. K tomu lze využít lehčí druhy papíru a lepenky, jemnější vlnové profily nebo optimalizovanou konstrukci.
Cílem není nejlehčí obal, ale řešení, které při co nejmenším množství materiálu zajistí ochranu produktu, stabilitu, zpracovatelnost a logistiku. Nová technologie laminování společnosti STI Group zpracovává lehké materiály i jemné vlny typu F a G a zároveň umožňuje realizaci bariérových řešení.
Jaké zákonné požadavky platí pro obaly na potraviny?
Obaly na potraviny podléhají v Německu i v Evropě přísným zákonným předpisům. Cílem je zajistit bezpečnost spotřebitelů a zabránit přenosu nežádoucích látek do potravin.
Mezi nejdůležitější předpisy patří:
- Nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a předmětech přicházejících do styku s potravinami
- Nařízení (ES) č. 2023/2006 o správné výrobní praxi (GMP)
- Zákoník o potravinách, spotřebním zboží a krmivech (LFGB) jako ústřední vnitrostátní právní základ
Jaké obaly na potraviny nabízí společnost STI Group?
Skupina STI Group vyvíjí a vyrábí skládací krabice, kartonové a vlnitokartonové obaly, podnosy, obaly připravené k vystavení na regálech (Shelf-Ready Packaging), vložky, přepravní obaly a řešení pro prodejní místa (POS) pro různé aplikace v potravinářství.
Pro jaké potraviny jsou vhodné obaly z lepenky nebo vlnité lepenky?
Vhodnost závisí mimo jiné na vlhkosti, obsahu tuku, teplotě, době kontaktu, skladování, přepravě a přímém či nepřímém kontaktu s potravinami. Proto je každé řešení přizpůsobeno konkrétnímu použití. Obaly na bázi vláken se zásadně používají ve všech segmentech potravinářského průmyslu.
Kontakt
VAŠE POTRAVINOVÉ OBALY. NAŠE ODBORNOST.
Ať už jde o obaly chránící výrobek, konstrukci šetřící materiál, obaly připravené k prodeji (Shelf-Ready Packaging) nebo poutavá řešení pro prodejní místa (POS) – vyvíjíme obalové koncepty, které spojují funkčnost, efektivitu a dopad na značku.
Máte konkrétní výzvu týkající se vašeho potravinářského výrobku? Promluvte si o svém projektu s našimi odborníky na obaly.
Deutsch 
English (UK) 
Français 
Magyar 
Čeština